Herbert Koch (Dorfmetzg) eröffnet die Grillsaison am Zangerlhof

Am Freitag den 29. April 2022 heißt es wieder #zäm kocha! In der neuen Folge #zäm kocha, präsentiert von der Landwirtschaftskammer Vorarlberg, Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH & den Bäuerinnen Vorarlberg, wird der Grill angeschmissen.

Herbert Koch (Herbert’s Dorfmetzg) grillt gemeinsam mit Josef Rosenzopf vom Zangerlhof Rankweil:

Ländle Rind Steak (Beiried), Hühnerkeulen, Ländle Schweinekarree, Kalbsbratwurst und Folienkartoffeln; dazu einen gemischten Salat aus dem eigenen Garten. 

Am besten gleich die Zutaten besorgen, und am Freitag um 13:00 Uhr Live mitgrillen!

Premiere am Freitag 29.04.2022 um 13 Uhr* auf LÄNDLE TV, youtube &  www.zäm.at

Wiederholungszeiten:

Freitag 29.04.          23:00 Uhr*
Samstag 30.04.       12:00* Uhr I 15:00 Uhr
Sonntag 01.05.        10:30 Uhr I 13:20 Uhr I 17:20 Uhr
Montag 02.05.         12:00 Uhr I 19:00 Uhr
Dienstag 03.05.       11:20 Uhr I 21:00 Uhr
Mittwoch 04.05.      10:00 Uhr I 15:00 Uhr I 21:20 Uhr
Donnerstag 05.05.  13:20 Uhr I 23:00 Uhr
Freitag 06.05           10:20 Uhr

*auch auf R9 Österreich – Satellit. 

Was ihr sonst noch wissen solltet:

Claudia Rosenzopf hat 2020 mit ihrem Mann Josef (gelernter Dachdecker) den elterlichen Hof übernommen. Gemeinsam mit ihren zwei Kindern und ihren Eltern kümmert sie sich seither mit viel Liebe um den Zangerlhof.

Die Aufzucht von Weiderindern und Duroc-Schweinen zur direkten Vermarktung des Fleisches ist neben Eiern von Freilandhühnern und Obst von der eigenen Plantage das Kerngeschäft.

Im hofeigenen Laden kann an 7 Tagen rund um die Uhr aus einem breiten Angebot geschöpft werden. Dieses Angebot reicht von frischen Freilandeiern über Rohmilch, Wurst- und Fleischwaren, verschiedenen Obstbränden bis hin zu Kartoffeln.

Und zum Abschluss noch ein Dank an unsere Sendungspartner: Landwirtschaftskammer Vorarlberg, Bäuerinnen Vorarlberg, Ländle Qualitätsprodukte Marketing Gmbh und ein Dank an das Team von www.zäm.at