Kochen mit Lehrling Fabio in der Krone Hittisau
Am Freitag den 23. Dezember 2022 wird die neue Folge von #zäm kocha ausgestrahlt.
Gleich Zutaten besorgen, und am Freitag um 13:00 Uhr LIVE mit kochen.
Zutaten für die Kartoffelgnocci:
500g mehlige Kartoffeln gekocht, geschält, kalt
90g Mehl griffig
30g Maizena
2 Eigelb
1 Ei
Zutaten für das Linsen-Tomatenragout:
50g Zwiebel
50g Karotten
50g Stangensellerie
2 El Tomatenmark
2 Tl Honig
80g Berglinsen
300g Pelati Tomaten
50ml Rotwein
100ml Gemüsebrühe
2 Knoblauchzehen
1 Lorbeerblatt
Salz
Rosmarin
100g Pilze
Ziegenhartkäse
Premiere am Freitag 23.12.2022 um 13 Uhr* auf LÄNDLE TV, youtube & www.zäm.at
Wiederholungszeiten:
Freitag 23.12. 15:00 I 23:00 Uhr*
Samstag 24.12. 12:00* Uhr I 15:30 I 19:00 Uhr
Sonntag 25.12. 10:30 Uhr I 13:30 Uhr I 21:00 Uhr
Montag 26.12. 08:00 I 13:00 Uhr I 19:00 Uhr
Dienstag 27.12. 11:00 Uhr I 22:00 Uhr
Mittwoch 28.12.. 10:00 Uhr I 15:30 Uhr I 17:00 Uhr
Donnerstag 29.12. 13:00 Uhr I 18:00 I 19:30 Uhr
Freitag 30.12. 12:00* Uhr I 14:00 Uhr
*auch auf R9 Österreich – Satellit.
Was ihr sonst noch wissen solltet:
Die Sendung wird präsentiert von der Wirtschaftskammer Vorarlberg Sparte Tourismus.
Ein Dank auch an das Team von www.zäm.at